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第三十一章:营业时间

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    李川水看人还是很准的,虽然刘风子厨艺一般,但是他制作东西的手速是真快,五十份馄饨,从起馅到制作竟然只用了四十分钟,期间每一步他都做的标标准准,规规矩矩。

    当最后一个馄饨成型之后,李川水看了一眼表,发现时间已经到了正午吃饭的点儿。

    通过小九儿的知识,李川水知道,一般来说,中午十一点半到一点多这一段时间,是经营餐饮店的黄金时间,这一段时间占一个饭店销售量的百分之五十强,而且越是小的饭店,中午营业额所占据的比例越大。

    至于像小红快餐店这样的苍蝇馆子,毫不客气的说,午餐收入几乎占据了他收入的百分之八十,如果这个宝贵的黄金时间没有业绩,那和判了这饭店的死刑也没有任何区别。

    也因此,十一点半一过,这包好馄饨的刘风子就急的和热锅上的蚂蚁一般,不停的在空荡荡的饭店中转悠,每走几步,便抬头看几眼表,整的自己和颈椎犯病一样。

    刘风子那抽风一般的作为,与李川水的闲庭信步形成可以鲜明的对比。

    等待里,李先给自己蒸煮了一碗馄饨,一边吃着,一边对刘风子道:“我说,你能不能别走来走去的,这样有失风度,很不像一个饭店的老板,更不像一个即将成为百万富翁的男人。”

    李川水的话,却让刘风子越来越着急,听到最后,那家伙虽然按照李川水的话坐了下来,但还是忍不住嘟囔道:“别说当百万富翁了,现在就是能有一个人来吃饭,我也满足呀。”

    说来也巧,就在刘风子口中抱怨刚起的时候,这店里的人突然听见门口响起了一个久违的喊声。

    “我说,你们这里确实是有免费的馄饨吃是吧?”

    随着声音的到来,在坐的诸位都是周身一震,瞪着热切如饿狼的眼睛,望向门口的那位食客。

    进来的这位男人,四十多岁,穿着一身黑色的西服,带着一个很厚的公文包,个子高大而魁梧,带着眼镜,镜片后的眼神中带着一种精明的市侩。

    看的出,这是一位在这一附近工作的文职或者管理人员,他敢来这里吃饭,只因为抵挡不住那免费吃食的诱惑。

    男人进来之后,刘风子带着微笑对那人道:“周哥!你来吃饭了呀!快坐,吃什么呀?”

    听着刘风子的问话,这位周哥本能的捂住了自己手里的公文包,而后笑着道:“我就是吃碗馄饨,不要钱的那种。”

    听着话,李川水对刘风子使用了一个眼色,而后那家伙便急忙跑到了后厨,开始制作他的馄饨了。

    刘风子走人,李川水也立刻跟了过去,见面,他便问刘风子道:“这个周哥你认识啊?”

    “是!”刘风子点头道:“停车场保安公司的经理,老有钱了,但是为人小气,这一片出了名的抠,是一位让他花五块钱吃顿饭,都能心痛半天的主。”

    “哦!这性格还真适合当保安。”说话间,李川水笑了笑,璇儿又问道:“那他人脉怎么样?”

    “保安公司总经理,人脉当然好!”刘风子点头道:“这一块所有车主,特别是小女生的电话,他都有!”

    “哦!这就好办了!”李川水微微一笑,而后他不在言语,转而指点着刘风子每一个制作馄饨的步骤,牢牢把握着所有的细节。

    最后,一碗冒着热气的馄饨端了出来。

    这一碗馄饨李川水亲自递给了周总,而就在上餐之时,李川水还是往那馄饨汤里撒了一丁点儿“血盐”。

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