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第二百二十四章 养鸡场和电

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    李植点头让郑福进来。

    半晌,管饮食部的郑福带着一个干瘦的中年男人走了进来。郑福是李植的表兄,是李植大姨的儿子,长得胖胖的很好说话。崇祯七年他就投奔李植。

    这郑福嘴巴很馋,喜欢吃肉,李植前年起干脆让他做饮食部的总管,规定做饮食部的总管一顿饭可以吃八两肉,也就是足足半斤,让郑福每天吃个饱。郑福当总管后管得还可以,都没有什么逾矩。

    郑福和李植是亲戚,礼仪上就从简了,拱手朝李植做了一个揖就算行礼了。那干瘦的中年人比较紧张,进来就趴在地上行了跪礼,听到李植说免礼才爬起来。

    “大人,我带这个汉子来,是给你推荐一个养鸡的人才哩!”

    李植愣了愣,暗道这倒是个急缺的人才。

    李植如今养着一万五千多人,都是三餐有肉的待遇。现在李植开了养猪场,有了两万佃农,猪肉和粮食李植都可以自给了,把价格都控制住了。但是每天早上配餐的鸡蛋,李植还要从外部采购。一天一万五千多只鸡蛋,也是不小的一笔开销。

    原先市场上一斤鸡蛋大概只要一分七厘银子。但鸡蛋运输不方便,随着范家庄的需求不断提高,附近的鸡蛋价格水涨船高,如今涨到两分银子一斤了。一斤鸡蛋大概是十二个,每天李植花在早餐鸡蛋上的银子就要二十多两,一个月下来要八百两银子。

    而且随着范家庄人口的增加,这附近的鸡蛋价格有继续上涨的趋势。想节约些银子,李植必须自己建个养鸡场。

    李植好奇地看了看郑福身边的中年人,问道:“你会养鸡?”

    那个中年人躬身说道:“小民养了二十几年鸡了,小民一个人散养了五百多只草鸡取蛋,每天能得四百多个鸡蛋!”

    李植问道:“你是怎么散养的?”

    “小民的草鸡每天早上赶到旱地上面的草场上吃虫子,吃草籽,吃嫩草。当然也要喂精料,每天喂三次粮食做精料,其他时间都让鸡自己找食。小民这样养的鸡极少生病,产蛋多,又省钱。”

    “小民算过,小民这样的养鸡法,每喂三斤粮食就能产出两斤鸡蛋。”

    李植点了点头,说道:“我雇你做养鸡场的经理,招募四十个人养两万多只草鸡取蛋。作为经理,每个月给你五两银子月钱,如何?养鸡场在偏僻草场上,不方便提供饭食,我就不给你们三餐有荤的伙食了。w  qu ”

    那中年人点头说道:“小民愿意为将军大人做事。”

    李植点了点头,暗道又节约了一项开支的银子。

    说干就干,李植在范家庄南面的干旱的荒地上划出一片养鸡草场,草场方圆八公里。鸡舍十五平方米一个,每个鸡舍中养鸡一百二十只,一共建立了两百个鸡舍。每五个鸡舍聚集在一起,占据近两平方公里的草场。雇佣的四十个工人每人管理五个鸡舍,负责喂料和清扫鸡舍。

    建好了鸡舍后,李植的养鸡工人们就四出购买鸡苗。相信这两万多只鸡开始产蛋后,市场上的鸡蛋价格会降到原先的水... -->>
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