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第2章 藕粉

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    “南南,话虽如此,可这莲藕都是新鲜事物,不可长期保存,这贩卖的时日只有那一茬,可那一茬却正是家家户户莲藕丰收的时节,这送给别人大家都不理睬呀。

    还有你说的旅游业,我们天坑村除了荷花好看,说到吃的、喝的和小玩意都没有一样拿的出手的,至于住宿,那些贵人又怎么会来我们这简陋的茅草屋入住呢,因此大家赚取的钱财并不多,且只有荷花盛开那几日才能有人来游玩。”

    赵秉之直接将自己小女儿的想法给否定了。

    赵南南一懵,这莲藕不易保存,可做成藕粉,荷花可做菜、做茶;荷叶与冬瓜、决明子制成的荷叶冬瓜茶有清肝明目,降脂通便的功效,其莲子的莲心也可制茶,有清心降火之效,可作夏季凉饮;藕带制成的泡椒藕带酸辣开胃,是夏季一道不可多得的凉菜,荷花可谓是全身都是宝呀。

    “这样,家里还有五亩荷塘,等过些日子我们就将其中四亩也同大牛家一样吧,剩下的一亩也算是给大家留个念想。”赵秉之沉思很久后沉重的向大家宣布,这个念想可能最终都会变成过往吧。

    赵南南一急,这荷塘在她看来可比水田好,虽说这大米是百姓存活的根本,可这古代的粮食产量不高,从原主的记忆中得知,这里的水田亩产三到四粮食,但此亩只相当于现在三分之一亩地,而一石为25斤,其实也就相当于现如今亩产200到300斤左右。

    粮食亩产如此之低,却还要赋税一半,这一家老小,就靠着它过活,实属勒紧裤腰带过日子。

    “爹,可不可以先不要拔,我觉着留着荷塘比中粮食划算。”

    “南南,我知道你不舍,我又何尝舍得,可这没法呀,不把荷塘变水田难道就让我们一大家子饿死么?”赵秉之哭丧着脸,闺女还是太小了,不知道这老百姓的疾苦呀。

    “爹,我知道,我只是说想让你们晚些把荷花拔掉,如果说我能把荷塘里的东西变成银子,并且这些银子够我们买粮食,那爹你就不要把荷塘变成水田了,反正今年是不可能再从荷塘里变出粮食出来了,而且明年也要到春天才开始春种,我们到那个时候再拔荷花可以么?”赵南南带着期待,希望父亲能够再等等,等到自己赚大钱的时候。

    “南南呀,这到那个时候就晚了,这荷花又开始抽芽,费工夫不说,那个时候我们都要忙着其他农活了,哪里有闲情再来收拾这个。”赵父还是讲究脚踏实地,对于闺女说的那个什么旅游业是丝毫没放在心上。

    “爹,那你也晚些拔,秋收之后,秋收之后再拔好不好?”赵南南跟着赵父打商量,现在距离秋收还有近两个月,只要这段时间自己让父亲看到荷塘的经济价值,就可以将荷塘保住了。

    赵秉之抿着嘴不说话,他真心不知道这闺女要干些什么,这留着荷塘一个多月又有何用,是留着减少赋税么,不可能。

    赵南南还在扯着赵父撒着娇,希望赵父可以答应下来,还是赵芫青看着妹妹的样子有些心疼劝到:“爹,你要不就答应妹妹吧,反正早拔晚拔都一样,秋收之后拔正好也无事,收拾荷塘也可以。”赵家其他几个男丁也点头。

    “行吧,就留到秋收之后,秋收之后必须给拔了。”赵父郑重的向赵南南下通知,赵南南高兴点头。

    在了解事情经过后,赵南南立马背筐准备采藕开启自己的赚钱大计。

    只不过还未出门就被自己的大嫂陆氏给拦住了,“南南,你背着篓子干嘛去?”

    “嫂子,我采藕去。”说着把鞋子一脱,裤子一捋,转身就往外走。

    看的陆氏脑袋直突突,这孩子,赶紧将赵南南拉住,“南南,你可不能这样出门,你这样可是会被被人笑话的。”

    赵南南不解,自己这穿着打扮没毛病呀。

    看着小姑子疑惑的样子,陆氏就知道这孩子肯定是又不记得了,“不是跟你说过了,女子的腿脚是给自己的相公看的,不可轻易展露,不然是被视为不守妇德,你呀,跟你说过多少遍了,还是喜欢光着脚丫子,来,赶紧把鞋子穿上。”

    只见陆氏将赵南南的裤腿放下,拿上鞋子给赵南南穿上,此时的赵南南只有一种感觉,那就是她家嫂子好温柔呀,自己好喜欢。

    “谢谢嫂子提醒,可是我要去采藕,这可怎么办呀?”赵南南耷拉着脑袋,这不让采藕,自己怎么做藕粉呀。

    “你呀。”看到垂头丧气的小姑子,陆氏觉得好笑,落水以前的小姑子只会是温婉的笑着和帮她们干活,很少有这么多的表情,这样的小姑子她觉得更加的鲜活,虽说女子讲究贤良淑德,但是温婉之人往往缺少了某种趣味,让人虽喜交往,但并未想深交。

    “仲南,仲北,你们俩去帮你小姑采藕去,不许你小姑下水哦。”

    “是,娘亲。”两人乖巧答应。

    赵南南甚是惊讶,这么小的孩子,藕能拔出来么,她曾经就试过挖两三斤藕给自己挖瘫了。

    看着姑姑眼里的不信任,赵仲南亮出了自己的胳膊,“小姑,你看看我的胳膊,而且今天中午的藕就是我和弟弟两人采回来的。”

    赵南南一看,孩子居然已经有肌肉了,顿时眼睛是锃亮锃亮的呀,好崇拜呀,不过转眼赵南南就是一阵心疼,他们是因为干农活才有的,并不是经过训练才练出来的,可见他们干的农活并不少。

    “好了,小姑相信你们,走吧,我们再背一个篓子,采回来了,姑姑给你们做好吃的。”赵南南摸着两个小人儿的脑袋。

    “不用了,这是我们应该的。”两人一齐去换好衣服往荷塘走去。

    看着懂事的两个小人儿,赵南南越发坚定自己一定得赚大钱的信念。

    赵仲南、赵仲北在荷塘下挖藕,赵南南则在岸上采莲蓬吃,新鲜的莲子清脆香甜,赵南南一口一个。

    看着两个小家伙把藕带扔掉,赵南南赶紧阻止,这可是好东西,回去做泡椒藕带,她可是正好看见家里面还有一坛子泡椒在那。

    兄弟俩不解,不过也没多问,小姑要留下来自有小姑的想法。

    等着莲藕采好后,赵南南采了几朵含苞待放的荷花回去,准备插在自己的闺房。

    “小姑,采了这么多的莲藕我们吃的完么?”赵仲南有些担心,这俩背篓莲藕,他们家是连着好几天都吃不完呢。

    “吃的完,小姑给你做个新吃食,这些可能都还不够呢?”这若是要做藕粉,须得将莲藕研磨成碎屑,将碎屑中的淀粉洗出沉淀,就是所得的藕粉了,100斤藕若是能出10斤藕粉,则就说明这已经好藕了,可见藕粉的产量并不高。

    俩小人儿点了点头,也没再细问。

    回到家之后,赵南南开始研究将莲藕如何磨碎,家里就连一块铁皮都没有,无法做铁搓衣板来搓碎,若是用石臼来碾磨,这自己得忙活到什么时候,最后赵南南只得将莲藕切块放入布袋中用木棒敲碎。

    等着还只敲了一半,赵南南的手已经举不起木棒了,剩下的还是赵菘蓝帮忙完成的。

    虽然大家都很好奇赵南南的举措,但是人家就是不说,只让大家等着按成过,大家一阵挠心挠肺后,只看见赵南南带着一群小萝卜头在那忙碌着。

    赵仲南、赵仲北、赵仲远三个男孩子负责洗藕,赵妍西、赵妍静将藕切块,赵菘蓝将莲藕锤碎,赵南南则负责洗粉过滤,赵妍雅则成了小监工。

    等着把两篓子莲藕变成藕水的时候已是晚上,大家筋疲力尽的回厨房... -->>
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