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第一千零五十二章:

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领跟手法。

    等他帮忙把所有要用的肉都给剁好后,她才真走的动起手来,这次可没有王石能帮忙了!

    她第一个要做的是虾丸,其实制作丸子挺简单的,就是过程有些繁琐,很多人就是因为觉得太麻烦了,才全跑外面买现成的。

    在把该拌好的调料都拌好后,调好味道后,她就把锅给烧热倒进去了油,然后左手虎口上挤出来一个丸子状,用勺子轻轻一刮再放到锅里炸到微微有些金黄色时就可以捞起来沥油了。

    接下来的其它几种也是一样的做法,费劲一点的就要属牛肉丸了,不过这个她只做了差不多三十个。

    主要还是因为牛肉太贵了,还有一点就是在搅打过后需要放到冰柜里去冷藏一晚的,可现在时间已经来不及了,所以先做一点尝尝味道好了,省得不好吃不会太浪费。

    一旁的赵婶在看到她的制作过程后,忍不住出声说道,“唉,要我说做这个要费那么大的劲阿,还还如直接就在外头买好了,你干嘛还要那黑麻烦阿?”

    她这个人吧,在做饭上虽然很勤快,但像文秀这样为了一个吃的就要费这么大的功夫,那可是想都不用想的事情了。

    “哎,我这不是想着今天来的人多,又难得有这个机会,就想着多做点好吃的让他们开心开心嘛!”

    文秀头也不回的应答完后,继续道,“对了,婶,等下晚点我需要您给我搭把手,像青菜这些,您得帮我洗一下才行,不然我怕会来不及”

    知道这位和蔼可亲的老人家的为人,她也很直白的把心里想说的话给说出来了。

    果然,赵婶一听到这话还巴不得呢,忙点着头,“行,有什么要帮忙的要我做的,你通通都说出来,这样也能快一点”

    其实就算文秀不说,她也不会只是看着而不管的,闲下来享福这事可跟她没关系就是了!

    “谢谢婶”,就知道她会答应的文秀听了后忍不住笑着点点头,“等会你只要帮我把菜都洗好,然后一样一样分开装篮子就行了,这些都是票涮着吃的,要是搞混就不行了”

    “行,没问题,等会你怎么说我就怎么做好了,只要你说就是了”,赵婶说着说着就忍不住加快了手上煮面条的动作,这可是他们大家的午饭阿!

    有了一位帮手,文秀也开始不急不慢的制作着肉丸子,让其一个个的在她的手上诞生面世。

    有的还把它们炸了,等下可以做为零食给几个孩子吃,又营养健康不上火。

    在做好丸子,把它们晾到一边后,她又马不停蹄的熬起了鸡汤,等下要把它作为火锅汤底的,马虎不得。

    赵婶看着她虽然一个人在那里忙上忙下的,但一切做做都是井井有条,一点也还乱。

    要是认真看的话其中还掺杂着一种无法言说的美感,果然是人好看做什么都是对的阿!

    想到这,再看看勤劳的文秀,她忍不住会心一笑起来,也再次在心里羡慕美王石的好运气!
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