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第三百四十章 养猪大计

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    “秀英,这你放心,咱们的箱包呢,第一批拍卖的的确是牛皮的,但是这牛呢,都是一些不小心摔死的,或者病死的,这些牛命苦啊,哎。不过似这般命苦的牛的确不多,以后若是产量要提高的话,大部分的箱包还是以猪皮为主。”这不仅是高凡怕因此和朱元璋有嫌隙,毕竟这箱包生意高凡是准备长做的,如果都用牛皮,这事情要是传了出去,早晚会惹来老百姓的不满,到时候因为一门生意而让朱元璋丧失民心,可就因小失大了。

    这一说到猪,高凡突然又想起了一件事,对了,这时代的人不是很爱吃猪肉,一是猪肉本身的腥臊味太重,需要去除腥臊味,需要放不少的香料,而香料简直堪比奢侈品,一般的人怎么可能用得了香料?

    二是猪太瘦了,这时代的猪和羊差不多大,羊毛好歹可以用来加工御寒,而猪呢?有什么用?

    能将猪肉当做一般肉来吃的家庭,都是非富即贵,而这样的家庭,山珍海味什么吃不了?有必要吃猪肉吗?

    所以这就使得猪成了个非常尴尬的东西,吃还是不吃,这是一个问题。

    “对了,咱们不如让农户们养猪吧!”高凡对张冰玥道。

    “养猪?”张冰玥觉得高凡这思维跳跃得太快了。

    “对啊,咱们养猪,猪肉可以用来吃,猪皮还能制作箱包,而且养猪不似养羊,还需要去草地或者山上放羊,猪就在圈内就能养,养猪的人只用每日制作猪食,定点喂猪,其他时候还可以去地里干活,什么都不得耽误,只是早期得由专门的人来养猪,得出一套养猪的方法,然后再将养猪的方法传授给农户们,农户们的第一批猪苗,咱们高家出钱买!等到他们将猪养到一定的大小之后,我们再由一斤多少钱的价格来收,他们也不会苦恼销路,这猪肉,便可以给元璋他们的士兵吃,如果这猪养得好,那元璋他们的士兵就可以天天吃肉了!”猪肉能在几百年后成为老百姓家中饭桌上常见的荤菜,最主要还是因为猪的肉多,而且好养。

    如今高家有了杂交水稻和红薯土豆等,大家吃饱不成问题了,可仅仅是吃饱肯定是不行的,还能让大家吃好。

    将来人们听到跟着朱元璋混有肉吃,这是多大的诱惑啊?

    “师父,猪这么瘦,而且口感也不如羊肉,一头猪的利润能有多少?想必那些农户们不会太愿意的吧。”马秀英以为高凡只是为了用猪皮才想到让大家养猪,觉得高凡的想法有些想当然了。

    “猪瘦?”高凡笑了,“秀英啊,你还是太年轻了,你是不知道一头猪可以涨到多胖,你也不知道猪肉的烹饪方法有多好多花样。平日里我也不是很爱吃猪肉,所以你在我们家的饭桌上不怎么能看到,这样,明天为师让人杀一头猪,我亲自下厨,给你做一桌子全猪宴。”

    马秀英见高凡已经有了... -->>
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